О результатах МТХ за организацией образовательного процесса,питания и проживания в СПЦ

Во исполнение письма Брестского областного ЦГЭиОЗ от 01.02.2024 исх. No 02-
32/762 «Об организации надзорных мероприятий», в период с 07.02.2024 по 16.02.2024
проведены мероприятия технического (технологического, проверочного) характера (далее
— МТХ) по изучению и оценке факторов среды обитания человека, отбору проб и образцов
продукции на всех этапах ее обращения для проведения исследований, по вопросу
соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при
организации образовательного процесса, питания и проживания в ГУО «Социально-
педагогический центр Столинского района» (далее – СПЦ).
Выявлены как текущие нарушения санитарно-эпидемиологического
законодательства, так и нарушения в части материально-технического обеспечения:
— уровни искусственной освещенности в помещении для приготовления домашних
заданий, игровой, спальных помещениях не соответствуют установленным гигиеническим
нормативам;
— не все помещения содержатся в чистоте: в игровой и помещении для приготовления
домашних заданий ограждение нагревательных приборов и мебель в пыли;
— учреждение не обеспечено двумя комплектами полотенец для каждого
воспитанника (отдельно для лица и рук, для ног и банное);
— не обеспечено исправное состояние мебели, санитарно-технического и другого
оборудования, мягкого инвентаря: тумбы для хранения уборочного инвентаря, мебель в
игровой, шкафы для одежды в раздевалке имеют неровное покрытие с повреждениями; в
санитарном узле игровой сломан держатель для туалетной бумаги, умывальная раковина в
санитарном узле спального помещения неисправна, в спальном помещении для мальчиков
имеется 2 подушки в ненадлежащем состоянии (наполнитель скомкан, поверхность
бугристая);
— пол в музыкальном зале имеет участок с дефектом, механическим повреждением
линолеума;
— отсутствует цветовая маркировка столов и стульев в помещении для приготовления
домашних заданий;
— интервалы между предыдущим и последующим приемами пищи составляют более
4 часов, дети получают кисломолочные напитки с мучными кондитерскими изделиями
(второй ужин) позднее, чем за один час до сна;
— место хранения сырых овощей не оборудовано средством контроля температурно-
влажностного режима;
— часть осветительных приборов в спальных помещениях не содержатся в исправном
состоянии.
В ходе МТХ проведен отбор проб для проведения лабораторных исследований 3-х
образцов кулинарной продукции (1 образец по микробиологическим показателям, 1
образец на соответствие пищевой и энергетической ценности, 1 образец на содержание
витамина «С»), проведено изучение рациона питания теоретическим методом. По
результатам проведенных испытаний исследованные образцы соответствуют требованиям
ТНПА по исследованным показателям.
Вместе с тем, проведены измерения параметров микроклимата и освещенности. По
результатам проведенных испытаний параметры микроклимата соответствуют
установленным требованиям, уровни искусственной освещенности на рабочих местах в
помещении для приготовления домашних заданий, игровой и спальных не соответствуют
установленным требованиям.
В адрес СПЦ направлено предписание об устранении нарушений, исполнение
находится на контроле, ходатайство о привлечении к дисциплинарной ответственности
должностных лиц, допустивших нарушения (согласно представленной информации
замечание объявлено 2-м должностным лицам).