Как показывает практика предыдущих лет с наступлением теплого периода года активизируются различные виды торговли, в том числе и торговля в неустановленных местах: на территориях, прилегающих к домовладениям, вдоль автомобильных дорог, возле объектов торговли, на подступах к рынку, но почему-то не на рынке. Излюбленные места неустановленной торговли в г Столине — автостоянка по ул. Садовая напротив магазина Санта, вдоль автомобильной трассы в аг. Белоуша, аг. Бережное, аг. Ольшаны. Так называемыми «продавцами» зачастую создаются стихийные мини-рынки.
Необходимо отметить, что в районе для реализации излишков сельскохозяйственной продукции в достаточном количестве имеются торговые места на рынках Столинского райпо в г. Столине, г. Давид-Городок, р.п. Речица, рынке фермерского хозяйства «Бродок» в аг. Ольшаны. Для реализации излишков населением сельскохозяйственной продукции с мая 2018 по июль 2019 года оборудованы торговые площадка на 10 торговых мест в микрорайоне «Горынь» р.п Речица, 12 торговых мест на территории аг. Бережное, 6 мест возле магазина «Березка» ООО «СтолинТоргЦентр» в г. Столине. В г. Столине возле магазина «Центр» по ул. Терешковой и г. Давид-Городке возле универсама «Родны кут» по ул. Советской имеются торговые площадки по 10 торговых мест. Кроме того, в районе имеется 5 рынков, где осуществляется оптовая закупка излишков сельскохозяйственной продукции у населения.
Реализация пищевых продуктов в неустановленных местах как правило осуществляется с нарушением санитарных норм и правил: продукты лежат на земле без упаковки, для выкладки используются подручные средства – коробки, деревянные ящики. Это явление не только портит эстетический облик населенных пунктов, правил благоустройства, но если говорить о продаже продуктов питания в неустановленных местах, прямо с земли, то это ещё и небезопасно для здоровья покупателей и потребителей таких товаров.
Торгующих не пугают предупреждающие таблички о запрещении торговли и мерах ответственности и тот факт, что данный вид торговли относиться к разряду административных правонарушений.
Справочно: Законодательством Республики Беларусь предусматривается административная ответственность за продажу товаров в неустановленных для этого местах по ст. 12.17 ч.8 КоАП РБ в виде предупреждения или штрафа в размере до 3 базовых величин.
Гоняясь за «мнимой выгодой» люди порой не задумываются о безопасности приобретенных товаров и последствиях, к которым они могут привести. У торгующих предлагающих продукцию в неустановленных местах отсутствуют: условия препятствующие загрязнению продукции, условия для соблюдения правил личной гигиены. Особую тревогу вызывает то, что данная продукция, как правило, не имеет документов, подтверждающих ее качество и безопасность, реализуется с нарушением условий хранения.
Особенно опасно покупать с рук молоко, яйца, творог. Качество их сомнительно, а условия изготовления и хранения, как правило, не соответствуют элементарным требованиям санитарии и личной гигиены. Употребление в пищу таких продуктов питания может вызвать не только кишечное расстройство, но и привести к более серьезным последствиям для здоровья человека (дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит, гельминтозы), аллергические реакции и даже онкологические заболевания. Необходимо категорически исключить приобретение изготовленных в домашних условиях консервов, вяленой, копченной, соленой рыбы и других продуктов питания в местах незаконной торговли у частных лиц. Лица, приобретающие такую продукцию, рискуют заболеть тяжелым пищевым отравлением – ботулизм.
Потребителю на «стихийных рынках» предлагают приобрести плодоовощную продукцию, на которую, как правило, отсутствуют лабораторные испытания на соответствие ее гигиеническим требованиям. Согласно требованиям гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», плодоовощная продукция, должна подвергаться исследованиям на содержание нитратов, радионуклидов, гельминтозы, токсичные элементы, пестициды.
Источником заболевания могут являться не только приобретённые товары, а и сами «продавцы», которые не проходят медицинские осмотры и состоянии их здоровья можно только догадываться. Зачастую, лицами, осуществляющими торговлю, не соблюдается санитарно-противоэпидемические мероприятия: отсутствуют средства индивидуальной защиты органов дыхания, одноразовые перчатки. Медицинские справки у данных «продавцов» отсутствуют, тем самым нет гарантии того, что данный продавец не является носителем какого-либо инфекционного заболевания.
Санитарно-эпидемиологическая служба Столинского района призывает жителей района приобретать молоко, молочные продукты и другой скоропортящийся товар только в стационарных торговых объектах, где реализуется пищевые продукты, произведенные на предприятиях пищевой промышленности и прошедшие производственный, в том числе лабораторный контроль, или же на рынках, при наличии у продавца справки лаборатории ветсанэкспертизы либо протокола лабораторных испытаний.
Давайте сами сделаем шаг к здоровому образу жизни, здоровому питанию. Не приобретайте продукты питания в неустановленных местах. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких вам людей.
